
COOPÉRATIVE LAIT DE
CHAMELLE EN NIGER
Depuis 2011, nous travaillons avec Tamat - Les Amis des Touaregs, d'abord au Mali, puis au Niger. 66 % de la population nigérienne a moins de 25 ans. Organiser leur formation scolaire et professionnelle et créer des sources de revenus représente un défi immense. C'est le point de départ de CLC coopérative lait de chamelle près de la ville d'Agadez.
Sur les 180 000 habitants d'Agadez, 60 000 sont d'origine nomade (Touaregs, Peuls, Arabes) et apprécient beaucoup le lait de chamelle frais. Indépendamment des préférences culturelles, le lait de chamelle est également très bon pour la santé. Les objectifs du projet sont de réduire la consommation de lait en poudre chez les enfants, de créer de nouvelles sources de revenus pour les éleveurs de chameaux et d'encourager la création d'autres coopératives de lait de chamelle.
À cette fin, huit formations sur l'hygiène et l'alimentation complémentaire appropriée seront organisées entre 2025 et 2027 dans la ferme coopérative. Huit autres formations sur le marketing et la comptabilité suivront au centre de formation professionnelle d'Agadez, géré par Tamat.



